Чтоб в наименьший срок высушить сырец и чтоб было как можно меньше брака, сушки надо вести в строгом режиме, который устанавливается практическим путем. При всем этом нужно регулировать этот процесс, ускоряя или замедляя его по надобности. Чтобы это сделать уменьшают или увеличивают количество воздуха, который поступает в сарай меняя при этом степень открытости боковых щитов.

Надо при этом учитывать при одинаковом открытости щита сушение будет идти быстрее, чем суше окружающий воздух и чем выше температура и чем сильнее ветер , то есть движение воздуха. В связи с этим , когда меняется погода нужно соответственно менять порядок сушки, например : щиты меньше открывать в сухую и жаркую погоду, а когда холодно – больше. Когда на улице дождь и сырость, в это время сушка замедляется , нужно предпринимать меры для ее ускорения – снимать полностью щиты, быстро отбирать высохший сырец. Когда тихая погода щиты нужно открывать больше, если небольшой ветер – немного меньше, а если ветер сильный – закрыть совсем щиты с ветреной стороны.

Если у глин очень плохие сушильные свойства и по этому требуется очень осторожная сушка сырца, порядок для сушки должен быть таким. В том месте сарая где находится сырец, который только что сформировали, боковые щиты нужно полностью закрыть в первое время сушки. Потом открывают на одну четверть, через несколько суток на одну треть, потом больше, в последний период щиты открывают полностью.

Все сроки ,такие как выдерживание сырца при закрытых щитах и последовательное открывание щитов по мере того как сырец подсыхает, устанавливаются на основании практического опыта. Если у глины плохие сушильные свойства или погода очень жаркая сырец начинает трескаться, даже когда щиты наглухо закрыты, нужно сперва, накрыть стеллажи мокрыми циновками и периодически обливать их водой. Когда сырец станет твердее и исчезнет опасность растрескивания сырца можно не поливать циновки, а позже и вообще их снять, при этом не забывая регулировать процесс сушки с помощью щитов.

Чтоб увеличить пропускную способность сараев сушку нельзя замедлять больше, чем свойства сырья этого требуют. Кроме всего прочего, не нужно держать в сарае высохший сырец, его как можно быстрее необходимо выгружать, освобождая место для нового сырья.

Во время периода сушения необходимо все время следить за погодой. Нельзя чтоб какой нибудь внезапный косой дождь через открытые отверстия сарая попадал на сырец. Нельзя допускать затекать воде на пол через водоотводные канавы.

.